在“老坛”吃饭的时候，小熊向服务员要酱油。服务员把装了酱油的盏端上桌，小熊倒一大半在白白的米饭上。服务员当即大叫着“啊？！酱油拌饭吃？”神情异样地跑开——估计是去向人炫耀自己见过的顶顶不可思议的事。
米饭文化的差异，我也很难理解。Christian信誓旦旦告诉我，挪威的中餐馆点米饭都带Sauce，末了举香港、日本等地的饮食例证，让我萌生出吃了二十多年白米饭其实是种谬误的错觉。
事情的起因是这样：Christian自夸煮的米饭味道好过餐馆，我就问他怎么个煮法？答：放入米，加盐、加水，低火蒸17分钟左右。我说：等等，什么？！盐？他说：是。两人份加1/4勺。接着Christian开始称赞加盐后的滋味如何好，若有Sauce味更佳。
彻底傻掉……一直以来我都坚信米饭（特指白米饭，印泰各种风味饭不计入）只有一种食法，不仅东亚人如此做，全世界都这么做。
Christian估计也懵了，开始怀疑起中国人究竟知不知道有酱油、生抽这种佐料的存在？一连举了Kikkoman，Mrs Cheng's多个牌子。我说废话，可从没人拿酱油拌饭呀（三年自然灾害时期大概常见；中国留学生也这么吃，国内没听说过）。
这件事我后来又向Freddy求证，起码在美国也有很大一部分人用酱油拌饭吃。日式照烧用的那种Teriyaki似乎很流行。我就问Freddy：Teriyaki带点甜味的吧？那和中国最常用的酱油不同。得到的答案：就是一回事。 -_-|||
真的是一回事么？我接过小熊剩下的半盏酱油倒进饭里，吃下一口，差点吐出来。小熊坐在对面吃得是津津有味，我犯嘀咕：果然不是一种文化来着。什么跟什么嘛。